徒河黑猪

徒河黑猪是生活在山东济南徒河流域的地方猪种，说起它们跑步啊，还得从徒河黑猪自身的特点说起。徒河黑猪天性好动，公司建立了全国唯一365天全天候可运动的徒河黑猪运动场。让猪进行跑步跨栏、跳水游泳、顶木桩、玩球等活动，增强了猪的身体素质，提高了抗病能力。最重要的是通过运动理顺了肌肉纤维，适度的减去了多余的脂肪，极大的改善了徒河黑猪肉的品质。

徒河黑猪肉虽说肉质极好，但是生长速度缓慢。养殖效益比较低，影响了养殖户养殖的积极性，瘦肉率低，肥肉多，让不少消费者望而却步，可是在口感上徒河黑猪肉却有一种笨猪肉特有的醇香味。并且它的肌间脂肪含量比较高，肌间脂肪含量咱测定是5.8%，与社会普通猪肌间脂肪含量相比高四个百分点，肌纤维比较细，比较好吃好嚼。

徒河黑猪无论是从原种保护、还是生态养殖到加工销售，公司都有自己的完整运营体系。生产出来的徒河黑猪肉更是权威部门认证的有机猪肉，被评为国家健康猪肉，徒河黑猪荣获国家金奖，猪肉品质达到行业内的顶级水平，被评为中华第一黑笨猪！山东徒河黑猪食品有限公司在生产上秉承“不要速度要品质、不追产量追质量”的全新理念，全力打造中国第一黑笨猪品牌。