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冷鲜肉加盟店经营有绝招 搞好店面服务与卫生很重要

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2015-04-02 点击次数:777次

   随着冷鲜肉市场逐渐被开发,市场占有率也有了很大的提升,冷鲜肉加盟店也如雨后春笋般遍地生花。但是,为什么有些冷鲜肉加盟店开了一段时间就关门了,而有些店却能一直长久开下去,而且生意还一直很好呢?这其实是有原因的,由于冷鲜肉产品辨识度较低,所以对于消费者来说,似乎天下所有的猪肉都长得差不很多,后期的经营管理就在店面的日常销售中起到了很大的作用。
冷鲜肉加盟店

  很多冷鲜肉加盟店店主也许不是不想经营管理,而是不知道从哪些方面开始着手,徒河黑猪小编在这儿给您支两招:

  第一招:优质的服务很重要。良好的服务态度会带给顾客一种亲切感,俗话说:“赢民心者,得天下”,店主应时刻牢记“微笑迎客,亲情服务”的销售宗旨,不要与顾客斤斤计较,懂得“让小利,赢大利”的经营原则,让你的顾客买得舒心,这样他才会再次光顾您的生意,并且在他有想买其他品牌冷鲜肉的想法时还会产生一种愧疚感,这是一种良好的服务带来的收益,服务的竞争力远比您想象的要强大。请加强服务的质量,如果以前的服务态度不怎么样,现在要好一点;如果以前的态度还不错,那现在要继续保持,甚至更好。

  第二招:店内卫生与经营者个人卫生时刻要搞好。一些冷鲜肉加盟店刚开店的时候,卫生状况非常好,因为是刚开店,所有店面装修都是严格统一的,因此店面卫生会非常整洁,可是过段时间人一松懈,就会疏于店面的一些卫生,就能看到这里那里的灰尘和杂物。有些加盟店主不注意整洁,根本不管这些,可是如果让顾客看到,对店面的食品卫生问题产生了怀疑,对本店的生意就会潜移默化产生影响。所以作为冷鲜肉加盟店店主要时常清洁一下店面,时刻保持干净卫生。其次,冷鲜肉加盟店店主是每一家店铺的形象代言人,作为形象代言人就要时刻注意自己的仪容仪表,虽不用每日精心打扮,但最起码的干净整洁要做到,勤剪指甲,不披头散发,衣服干净大方。高端大气上档次的感觉是自己营造出来的,给顾客一种倾心的感觉,咱们的产品才能畅销,是不是?此外,店主在销售期间应佩戴保鲜膜手套,为了产品卫生,也为了给顾客留下好印象。

  经营一家冷鲜肉加盟店,搞好店面服务与卫生很重要!冷鲜肉加盟是个好商机,但是好的商机也需要每一个加盟商好好进行把握,徒河黑猪冷鲜肉加盟可以为您提供一个绝无仅有的市场大品牌,但是提升自身店面经营管理却需要每一位加盟商付出努力!

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