徒河黑猪

徒河骇猪起源于4200年前大禹治水时期的徒骇河流域，是目前国内保存完整的古老珍稀物种，因其全身毛黑如炭，人们便称“骇猪”为“黑猪”。后因地域之别称“徒河黑猪”。如今徒河骇猪已成为具有地理标识意义的黑猪种群。

徒河黑猪

徒河黑猪自建种植基地，入手抓养殖，确保徒河骇猪的食材安全，无任何激素、瘦肉精的添加；一只纯种黑猪出栏至少要12个月，喂养过程中还要喝啤酒酸奶，吃纯粮大枣，中药防控，住生态猪圈，天然氧吧；每天坚持跑步、游泳跨栏等运动减肥。宰前24小时排酸排毒，零下35度超低温急速冷冻，确保了肉质的鲜美原味。

徒河黑猪肉

而饲料猪从采食起到出栏，全程喂得都是人工合成的饲料，为了降低饲料成本，人为的对饲料成分进行配比，剔除了与猪生长无关或着关联不大的物质，一切目的就是为了更快的将猪养大；饲料猪半年左右出栏，自然积累就没那么多了，所以骨头脆软，松散、不紧实，口感也腻。

饲料白猪肉

综合以上两种不同猪种的对比，无论是从喂养还是到出栏，徒河黑猪肉的品质要远远高于饲料猪肉的。所以这也就不难理解为什么大家都说黑猪肉要比饲料猪肉好吃了，贵在品质，重在坚持！