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八零后“猪”老板,“跑着步”呐喊,让黑猪香飘八方

作者: 时间:2019-07-02 点击次数:143次

 吃喝总有力量,故事各有妙趣!

论年龄,标准80后“小鲜肉”一枚;

看身形,高大魁梧,山东大汉一位。

举止间谦逊有礼;言语中低调睿智。

从央视栏目编导,到挂印总经理;

再到新三板上市企业当家人;

“让天下百姓都吃上健康黑猪肉”!

既仿似邻家好孩子,

又是行业先行的承继者;

“既要展卷而书,更要泼墨添彩”;

这就是,张晨。

一位跑着步呐喊的“新生代儒将”;

托住美食梦打造健康肉,是他的梦想!

海归 鲜人知
肯实干者,融汇贯通

英国留学归来的张晨,实属海归一派,这事儿却是鲜有人知道。

曾在中国农业影视中心CCTV-7农业频道《乡约》栏目担任节目前期编导;任某食品集团的宣传科长、某大型食品公司的部门经理等经历;这些在张晨的眼中,仅是学习成长的一段宝贵历程。

张晨的低调一直呈现“高水平”;在刚刚进入徒河食品时,他更是从配货调度开始,到专卖店员;再到店长、养殖场长助理;及至出任加工厂厂长,几乎所有工种岗位都轮换了一个遍。2013年开始挂印徒河食品总经理的奋斗之路。

这段历程中,张晨的务实肯干名声在外,同时掌握了各岗精要,又融通了工作流程,成为后续带领徒河食品发力的坚实基础。在此期间,张晨又主动报修山东大学管理学院工商管理EMBA研修班,并亲赴德国等国家学习先进的商业理念和技术,不断融汇到徒河黑猪的增效发展之中。

承志 硬功夫
能继往者,步伐坚定

电影《我为猪狂》中,虽然张晨参演的只是一位到徒河黑猪下订单的客商;在吃徒河黑猪肉时的美美的表情,那是实实在在的骄傲又幸福。因为他就是吃着徒河黑猪肉长大的,更因为徒河黑猪的开创先河式崛起,让黑猪养殖成为艺术;金猪、地理保护标志,有机,食品,登顶世界农场,金猪,奖。

2006年在徒河食品创始人张训照的奋斗中,传承4200年的保存最完整的古老珍稀物种,被誉为“最纯正的东方血统”的天材地宝徒河黑猪,逐渐为人们所熟知。徒河黑猪的保种育种、生态养殖之路自此发端。

徒河黑猪生长一年以上,森林牧场自由放养,吃纯粮大枣享自然落果,喝啤酒酸奶住生态氧吧,运动减肥跑步跨栏跳水游泳,中药防疫......养殖不添毒,运输不产毒,屠宰先排毒,加工再减毒!啤酒发酵饲料、中药防控、运动减肥、康乐运输、宰前排毒、低温保鲜等技术荣获多项国家专利;品质为本铸造精品,事事科学步步艺术。

徒河食品秉持“养殖高端猪,生产健康肉”的理念,开创回归自然的快乐养猪法,建设起全国最大的徒河黑猪繁育养殖基地;徒河食品也成为中国首家养殖纯种黑猪者。目前拥有7大系列,60多个产品,涵盖了徒河冰鲜肉、卤肉、徒河黑猪肉黑猪肉香肠、徒河水饺、棒骨、黄金脂渣、健康调剂油等。徒河黑猪瘦肉香嫩好嚼,肥肉脆弹不腻,纯正浓郁的猪肉味让人找回40年前的猪肉香。电影《我为猪狂》收视高分,央视数十小时报道。

如今十三年徒河食品缔造出了行业“黑猪传奇”,济南、北京、上海为核心百余家城市专卖覆射全国;2016年新三板上市(股票代码:837233)创领行业,向A股上市昂首阔进。

前行 大精耕
时代勇者,赋能俱进

猪过得好,人们才能吃得好!中国人的饭碗自己端自己管;抛弃低端供给方式,做源头健康食材!徒河黑猪要做中国高端猪肉第一品牌!

保护并让徒河黑猪过上幸福生活;只是徒河食品的前行的第一小步;张晨更绝不会躺在高山上唱歌,他要在“黑猪传奇”的基础上,打造“肉之绝奇”;主抓产业精耕与合作赋能,既与时俱进,又重视动态综合管理。

徒河信仰添注“源头安全”的新时代使命,以徒河黑猪为核心品牌,广度构建“安全食品+”,深度打造“健康食材+”;从特色黑猪,进军餐桌全供应。2016年徒河公社产消联盟挂牌启动,真正实现源头管控社会共制,产消一家亲。

为食安变革奔走的张晨带领下,徒河构建出了产销一家的健康食材餐桌全供产业链。徒河公社、黄三角、长三角、珠三角、高原特产繁育、海洋牧场、湘西徒河公社产业园等七大基地建设;徒河黑猪,牛羊鸡兔蛋,及米粮蔬菜、油酒酱菜、海产品等品类丰富。五子猪神,大型百组雕塑,儿童读物,厨娘争霸、黑陶工艺等;徒河用文化串连起美食传承,用品质特色唤起三十年前猪肉原香。

如今徒河食品以约半个月领一次奖的频次傲视行业;徒河黑猪养殖标准化项目高分通过验收;猪瘟肆虐时既强化防疫,又安排经验学习,还给予同行大力支持;湘西百万黑猪产业区扶贫农业园区项目正在规划实施;黑猪产业各端口的联盟合作也在积极推进......

张晨及徒河食品,既属行业先创一列,又是抓住时代机遇,融行业前瞻、使命担当、资源专精,合作深耕的拓荒铸梦典范。源头科学养殖,打造高端品牌的徒河食品,将为健康安全“新食代”再立新篇!(文/郭爱民)

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