徒河黑猪

现在孩子已经成为每个家庭的宝，吃的用的都想是最好的，而现在食品安全问题总是让人忧心，“瘦肉精猪”“抗生素猪”“激素猪肉”围追堵截时，为何不让孩子吃徒河黑猪肉，徒河黑猪养殖厂的负责人王厂长告诉记者：对以上三种元素的添加，“不是我们不添加，而是我们的养殖方式注定压根就没必要”，这是怎么回事呢？

1、关于瘦肉精，我们从不刻意追求“过分瘦”：有消费者反映徒河黑猪“有点肥”，尽管我们为黑猪设计了诸如每天跨栏、跳水、跑步等运动，以确保每天足够运动量，但正常状态下生产出来的猪肉还是“有点肥”，我们认为消费者应该适度接受这种“有点肥”的猪肉。其实猪肉芳香物质和好多低胆固醇物质就在这肌间脂肪中，对人体是非常有益的。在我国台湾等地，有好多人更是把猪油当成一种保健手段。我们猪肉口感好而且多汁，市场上常见的猪肉吃起来有点发柴，主要是因为我们是在原生态状态下生长起来的猪的肉。

2、关于激素，10个月以上生长期的猪没必要添加激素：添加激素主要是为缩短生长期让猪快速生长，以达到其商业目的和商业价值，一般养殖厂养殖的猪四个月就出栏，当然需要往饲料里添加激素等以促进其正常生长发育了，我们养的猪，最短也要10个月出栏，长的要到12个月左右，这么长的生长期，和过去农村自然状态下养的猪差不多，就没必要再往饲料中添加什么激素以促使猪快速生长了。“你见过过去农村养猪添加激素的吗？当然没有。”王厂长如是说。

3、关于抗生素，定期运动和平衡膳食提高猪的免疫力，注定我们没必要增加抗生素：添加抗生素主要是防止猪得病，造成损失，我们养的猪吃的是粗粮大枣、夏天还偶尔喝啤酒酸奶、平时我们地里种的地瓜秧和青菜等都是为他们准备的，再加上我们每天都组织猪的跨栏、跳水、跑步等运动，猪的活动量非常大、体格非常强健，户外活动也多，抗病能力绝非普通猪能比拟的，因此徒河黑猪很少患病；另外，我们会定期往饲料中添加一些中草药等，这样也能提高猪的免疫力，还没有副作用，因此也注定我们也没必要花钱买什么抗生素。

换句话讲，我们的猪吃得好、住得好、玩得好，自然心情就好，又怎么会轻易得病呢？了解情况的消费者完全可以大大放心。