能吃到黑猪肉的,都是有福之人
作者: 时间:2022-12-10 点击次数:1101次
您没看错,一头大黑猪啦!
一说起硬菜,就少不了徒河黑猪肉~
一说到猪肉,小编的口水能流到屏幕上!
试问又有谁能挡得住这种诱惑?
在儿时的记忆里,
zui好吃的就是儿时自家养的徒河黑猪肉
只是黑猪越来越少,几乎没人养了
现在的人想吃徒河黑猪肉,也越来越奢侈
黑
血统纯正的徒河黑猪
徒河黑猪体型健壮结实,皮肉紧致,转化和积蓄脂肪的能力很强,肉质鲜美细腻。
萌
萌萌的徒河黑猪
徒河黑猪的典型特征是浑身褶皱较多,肉质细、红、鲜、香,是不可多得的肉食佳品。
嫩
慢生慢长肉细嫩
与普通猪相比,徒河黑猪的脂肪占比更di,因为它有个缺点:长得慢。徒河黑猪肉饲养周期达一年半,口感上佳,肉色鲜红,柔嫩多汁,吃起来醇香可口。
也正是因为慢生慢长,使得黑猪肉的肌间脂肪含量高,肉质更加细腻软嫩。当我们烹饪的时候,肉中脂肪在受热时会释放出众多的芳香类物质,这就是我们闻到的肉香。
香
生态饲养,味美健康
徒河黑猪肉,来自原始森林生态饲养。所以,大家才能成为幸运的有口福的人。
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徒河黑猪 慢养一年半
春节,是假期与团圆,更是对新一年的祝福与期许。快来一头“徒河年猪”,和亲朋好友一起分享美味,开启新一年的幸运征程吧!