黑猪界天花板孕妇孩子放心吃
作者： 时间：2023-03-28 点击次数：727次
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『徒河黑猪』
带来喷香黑猪肉！
纯种黑猪 ｜ 一年半慢养 ｜ 生态农场
徒河黑猪肉产品让食客品尝一口，立刻梦回小时候那口醇正的猪肉味，口口自然原香，让你“爱不释口”。
PART.01
“『山林散养』一年半出栏”
PART.02
“ 『徒河黑猪』猪界天花板！”
『徒河黑猪』的猪肉有何不同——
精心培育的纯种黑猪品种、一年半的慢养以及优质的环境共同成就了徒河黑猪肉的du特美味。
徒河黑猪保持严格筛选的精细化饲养方式和匠心精神，所有猪只从出生到育肥均来自于同一牧场，有专人细心照料，提供猪群舒适无压的成长环境。
以健康自然的方式育肥，喂养过程0激素，使徒河黑猪肉富含氨基酸和亚油酸等多种营养物质，是健康美味的安心首选。
精心慢养一年半的徒河黑猪肉囤积风味物质，肉香浓郁。
经过时间的沉淀，口感变得异常丰富。一口鲜嫩醇香的徒河黑猪肉下肚，疲惫的身心都能得到满足！
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PART.03
“『一口好肉』入口即爱”
选对猪肉，奠定醇香的肉味！
高品质黑猪肉奠定了香味基础，厨房新手也能轻松做出美味猪肉！
一口好肉的味蕾觉醒，入口即爱上。
弹糯的猪蹄做法多样，四季皆宜
夏日凉拌、秋日香卤、冬日清炖...
厨房小白也能做出垂涎欲滴的猪蹄！
一份飘香猪蹄，无外乎猪蹄与酱料
先选对猪蹄，奠定醇香的肉味！
选优选精心慢养一年半的徒河黑猪肉
大量囤积风味肉质，肉香浓郁
每天喝山涧溪水，吃纯粮的谷物
除了鲜之外，让徒河黑猪肉拥有更丰富的风味
徒河黑猪运动量较大，肉质紧实不失Q弹
切开徒河黑猪蹄，能看到胶质交织出的纹路
肥瘦相间，吃起来又香又嫩！
臻选的徒河黑猪肉屠宰后会进行24小时排酸处理
将肉中的乳酸分解为二氧化碳、水和酒精
经过排酸后的肉的口感得到了大大改善
肉质会更加软嫩，炖一炖就能变得软糯酥香~
品质的徒河黑猪肉奠定了香味基础
加上推荐的灵魂做法
做出不失手的美味猪蹄！
灵魂菜谱
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抓住春尾巴
酸辣凉拌猪蹄
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1
徒河黑猪蹄洗净切小块，冷水入锅焯水后捞出
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另烧一锅热水，放入姜片、香叶、八角、花椒、桂皮，放入徒河黑猪蹄块，大火烧开后小火慢炖30分钟左右
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捞出猪蹄，准备配料：蒜末、葱花、小米椒、香菜切碎，青柠檬对半切开备用
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调味：1勺香醋、1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、食盐少许、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺芝麻油拌匀
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最后淋入热油，滋啦一声迸发香味！
将凉拌汁倒入煮好的徒河黑猪蹄上
搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时即可开吃！
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秋日暖呼呼
香卤糯徒河黑猪蹄
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1
徒河黑猪蹄洗净切小块，冷水入锅焯水后捞出
2
捞出后放入砂锅，加入姜片、香叶、八角、花椒、桂皮、老抽、生抽、冰糖，大火烧开后小火慢炖45分钟左右
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