黑猪肉好吃原来是有科学原因的
作者： 时间：2023-04-24 点击次数：396次
一说起硬菜，就少不了徒河黑猪肉~
一说到徒河黑猪肉，小编的口水能流到屏幕上！
试问又有谁能挡得住这种诱惑？
在我的记忆里，
zui好吃的就是儿时养的徒河黑猪肉
只是徒河黑猪越来越少，几乎没人养了
现在的人想吃徒河黑猪肉，也越来越奢侈
黑
血统纯正的徒河黑猪
徒河黑猪体型健壮结实，皮肉紧致，转化和积蓄脂肪的能力很强，肉质鲜美细腻。
萌
萌萌的徒河黑猪
黑猪的典型特征是浑身褶皱较多，肉质细、红、鲜、香，是不可多得的肉食佳品。
嫩
慢生慢长肉细嫩
与普通猪相比，徒河黑猪的肌腱脂肪占比更高，因为它有个缺点：长得慢。黑猪肉饲养周期达一年半，口感上佳，肉色鲜红，柔嫩多汁，吃起来醇香可口。
也正是因为慢生慢长，使得徒河黑猪肉的肌间脂肪含量高，肉质更加细腻软嫩。当我们烹饪的时候，肉中脂肪在受热时会释放出众多的芳香类物质，这就是我们闻到的肉香。
香
生态饲养，味美健康
徒河黑猪肉，来自山林生态饲养。所以，大家才能成为幸运的有口福的人。
徒河黑猪，一直是饕客们喜爱的食物，
作为国产的荣光，
徒河黑猪以其绝佳的口感打败白猪，
站在猪肉的宝塔之上。
由于徒河黑猪肌纤维直径小，
且具有丰富的肌内脂肪，
使其肉质口感细腻，
入口即化，不干不柴，
黑猪肉较强的保水力，
使得烹饪后的猪肉色泽诱人，
鲜嫩多汁。
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除了充足的运动量，
徒河黑猪每日以五谷杂粮为食，
山涧清泉为饮，
经过专业培育和严格检测，
将优质的徒河黑猪带进每家每户，
上佳的猪肉色泽鲜亮，脂肪雪白，
纹理细腻，肉香味浓不带膻味，口感鲜嫩
有着“一家煮肉十家香”的美誉。
一块徒河黑猪肉，清水一煮就飘香；
原汁原味原生态，美味猪肉送健康；
生态猪肉无公害，肉质鲜香人人爱；
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