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黑猪肉价格走势分析预测

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2014-11-27 点击次数:7654次

  近日据商务局监测数据显示,东北、华北地区猪肉价格连续下降,以后腿肉为例,根据价格检测,本月前半段,后腿肉价格每斤才卖10块钱,较上月同期下降13.04%,较去年同期下降16.67%。其他的部位价格也均有不同程度的下降,肉价下降主要是因为前期压栏的大猪到现在不得不出栏,而且东北、华北地区生猪疫情以及低迷行情诱发养殖户集中出栏,生猪供给较前期增多,生猪价格下跌。此外,居民消费需求减少,市场供大于求也是造成价格下降的原因,那么,黑猪肉价格是否也与普通猪肉价格行情走势一样呢?

黑猪肉价格

  黑猪肉价格走势分析预测

  据先关数据统计显示,国内黑猪市场相比白猪市场稳定些,由于国内猪肉市场的各种负面打击,比如灌水猪、米猪肉、瘦肉精等等,导致高收入人群都去消费健康绿色的黑猪肉,加之黑猪肉内肌苷酸含量1.54mg/g,总胶原蛋白4.13mg/g,要比普通猪肉高出很多,黑猪肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化,含量显著高于其他猪种,对人体有极高的营养价值及保健作用,符合现代社会健康饮食的习惯,因此黑猪行业市场需求很大,在普通猪肉持续下降的情况下,黑猪肉价格走势会持续平稳。

  在众多的黑猪肉品牌中徒河黑猪算得上是众多黑猪品牌中的佼佼者,除了味道鲜美之外,徒河黑猪肉带给食用者的还有一份营养与食用安全。当然,这还得从徒河黑猪的生态养殖方式说起。据悉,徒河黑猪每天吃纯良、喝酸奶、食大枣,并接受运动锻炼,用中药治病,在屠宰过程中又采用了国际最先进的安乐屠宰方式,进行科学的宰前排毒、宰后排酸。因此,徒河黑猪肉不仅是真正意义上的有机猪肉,而且还因其营养丰富、胆固醇含量低、氨基酸含量高、肌间脂肪含量高、醇香可口等特色而开先河地荣获了“金牌猪肉”的称号。

  徒河黑猪作为土猪、生态猪、绿色食品的代表,已经取得国家有机产品认证证书。其在养殖环境、喂养方式上,实施全生态养殖模式,生产出的黑猪肉为纯天然、无污染、安全营养让百姓放心的肉食产品。

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