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高科技为高端绿色猪肉保驾护航

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2014-12-11 点击次数:1036次

  21世纪,是高科技的时代。生物技术、互联网技术等发展迅速。搭着高科技的顺风车,生猪养殖也迈入了高科技时代。在传统生猪养殖基础上,利用高科技优化养殖方式,创新养殖模式,从而为消费者提供健康的高端绿色猪肉

高端绿色猪肉

  生物技术,让猪吃的健康。我们所说的可不是“瘦肉精”等化学物质,而是一些根据生猪体质研发出的纯生态饲料。徒河黑猪食品有限公司利用生物技术,研发的啤酒发酵饲料,可以提高猪肉不饱和脂肪酸的含量,而另外一种特殊的酸奶,是从健康猪的胃肠道里分离出酸奶里含有的乳酸菌等多种有益菌,进行培养扩繁而成,让黑猪保持体内和谐的有益菌群,提高猪的抗病能力,改善猪肉风味。

  生物技术,改变了生猪的生长环境。集约化圈养黑猪往往生活空间狭窄,空气质量糟糕。徒河黑猪睡的可是专门研制的发酵床。这种发酵床由锯末、稻壳加有益菌发酵而成,大约有50-80cm厚度,能够分解粪便,转化为有机肥,有益菌生物菌群抵制细菌病原体侵入。黑猪睡在柔软的发酵床上,不但睡的舒服,还能有效生存微环境,提高身体抵抗力。

  互联网技术,则让每一块高端绿色猪肉都有了“历史记录”。从黑猪饲养到屠宰再到销售,消费者可以全程溯源每一个细节,甚至细到某年某月某月某头黑猪食用饲料的数量。利用互联网技术,徒河黑猪食品有限公司建立了溯源查询系统,消费者可以根据购买的黑猪肉信息,查询到黑猪生产、饲养、屠宰、销售的各种信息,保障了消费者的知情权。消费者在购买高端绿色猪肉时,更加放心。

  高科技给传统生猪养殖业带来的变化并不只是这些。高端绿色猪肉是高科技改造传统生猪养殖业的产物。借助高科技,绿色猪肉的品质远远优于普通猪肉。希望在高科技的推动下,绿色猪肉可以端上更多消费者的餐桌!

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