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购买高端绿色猪肉应注意什么

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2014-12-11 点击次数:1067次

  近年来,猪肉市场格局出现较大变化,瘦肉精、注水肉引起消费者对普通猪肉的担忧。高端绿色猪肉逐渐得到消费者的认同。但是,随着高端绿色猪肉市场发展,良莠不齐的现象开始出现,甚至出现以假冒真的恶劣行为。消费者花了冤枉钱,享受的只是普通猪肉的品质。那么,消费者在购买高端绿色猪肉时应注意些什么呢?

高端绿色猪肉

  为了保障绿色猪肉质量,生猪饲养要求严格。投入多,产出少,品质高,价格自然也会比普通猪肉高一些。消费者要理性购买,不要因为小便宜而购买了假冒绿色猪肉。拿“中国第一黑笨猪”品牌徒河黑猪来说,徒河黑猪选取优良黑猪种,采用国际化的有机饲养方式,从吃喝住行玩乐等方面,绿色饲养,无害加工,因此,徒河黑猪肉品质卓越,蛋白质、氨基酸和微量元素含量都远高于市场上的普通猪肉,而胆固醇含量只有普通猪肉的1/6。这样一来,价格自然要高一些。

  高端绿色猪肉不但能够满足消费者对于肉食的饮食需要,而且还含有含丰厚的铁质、蛋白质和维他命等微凉元素,能有效改善身体状况,提高身体免疫力,增进身体健康。市面上有些所谓的高端绿色猪肉,往往并不具有这种功效。只有经过严格的绿色生态有机饲养的猪肉,才能具有这种品质。徒河黑猪肉便是少数能够达到这一标准的高端绿色猪肉。徒河黑猪的生长环境尊重动物的福利标准,林间散养,饲料全部来源于有机种植业,更有安乐屠宰、超低温冷储等工艺,保证了卓越的猪肉品质。

  消费者在购买绿色猪肉时,还要认准商标,仔细查看猪肉是否经过了权威机构的认证。一般来说,获得权威机构认证的绿色猪肉,都形成了一定的品牌效应。消费者可以在购买之前,到公司的官方网站查看认证证书,或者致电相关检测机构咨询。像徒河黑猪这样著名的高端绿色猪肉品牌,都会有官方网站,为消费者提供各种黑猪肉消费信息,其中也就包括绿色有机猪肉的认证证书,消费者可以自行查看,做到心中有数。

  消费者要擦亮火眼金睛,看准绿色猪肉的价格、品质、品牌、认证证书等,做到心中有数,理性购买。这样,才不会花冤枉钱。

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