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黑猪肉价格居高不下 消费者愿为安全与健康买单

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2014-12-26 点击次数:994次

  黑猪肉价格居高不下,消费者热情不减,购买者络绎不绝。随着黑猪肉的知名度越来越高,在消费者心目中的分量也越来越重。究其原因,随着消费者饮食结构的调整和生活水平的提高,黑猪肉满足了安全和健康的需要,消费者愿意为之买单。

黑猪肉价格

  改革开放三十年,经济得到长足的发布。消费者的钱袋子鼓了起来,渐渐对菜篮子里的普通猪肉不太满意。普通猪肉,多是国外引进的白猪肉,生猪饲养一味速成,短平快养猪,各种添加剂、抗生素轮番上阵,猪肉内有害物质残留过大,影响人体健康。另外,监管机制不完善,病死猪肉也能堂而皇之的走上百姓餐桌,引起了消费者的担忧。猪肉安全问题,是一个尚未解决、亟待解决、需要较长时间来解决的问题。而黑猪肉的定位便是高端猪肉,安全是黑猪肉的基本要求之一。无论是在饲养方式还是屠宰贮藏等方面,以远高于普通猪肉的生产标准严格要求,是真正安全的猪肉。消费者为吃上安全的猪肉,便把目光投向了黑猪肉,宁愿多花一些钱,也要吃的安全。

  食物匮乏,营养不良的时代已经过去,现在的消费者大多营养过剩,推崇低脂、低糖、低盐的生活。普通猪肉脂肪含量较高,长期使用,脂肪沉淀,诱发肥胖等亚健康状态,甚至引起心脑血管疾病。黑猪肉是中国本土猪种,胆固醇含量低,不饱和酸脂肪含量高,尤其氨基酸(胱氨酸)含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用,符合消费者的“低脂”饮食需求。高脂肪的普通猪肉已经无法适应消费者新的饮食需求,黑猪肉以独特的低脂优势赢得消费者认可。

  徒河黑猪便是一款。徒河黑猪肉采用有机饲养模式饲养而成,黑猪吃的是纯粮作物,远离添加剂和瘦肉精,中药调理,避免抗生素对猪体的损害,从猪种、饲养、屠宰、运动、贮藏各个环节保障了黑猪肉品质。黑猪肉肌内脂肪含量高,胆固醇含量只有普通猪肉的六分之一,柔嫩多汁,醇香可口。徒河黑猪肉不但是绿色有机的安全肉,更是低脂的健康肉。虽然市场是黑猪肉报价较高,越来越多的市民愿意为黑猪肉的安全和健康买单,通过会员卡、定制卡等方式,以优惠的黑猪肉价格,享用黑猪肉。

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