徒河黑猪

　　绿色猪肉是指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类猪肉。需要注意的是，我国绿色猪肉标志的使用严格执行一品一码的规定，只适用于某一家企业经过认证的那种产品。一般绿色猪肉证书都会注明产量，并非企业获得某类产品绿证后，其生产的该类产品都是绿色食品。

　　有机猪肉是指来自于有机农业生产体系的食品。有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

　　凡绿色食品外包装上都印有一种由太阳、叶片和蓓蕾组成的绿色商标，并标有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。中国有机猪食品标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。

　　除包装标签上的印制内容外，绿色有机猪肉还贴有统一印制的防伪标签，该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致，消费者可登录中国绿色食品网查询。以徒河黑猪肉为例。在中国食品农产品认证信息系统，消费者只要输入“徒河黑猪”，便可以查询到徒河黑猪肉的有机认证编号为“115OP1401572”。

　　消费者在购买绿色猪肉时，看猪肉是否有绿色有机的认证标签，认准绿色有机的特殊商标，还可以登录中国食品农产品认证信息系统，根据猪肉上的编号，查询是否属实。