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绿色有机猪肉认证真假不一 消费者如何辨认

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2015-01-10 点击次数:916次

   由于监管不严,绿色有机猪肉认证混乱,网上公然售卖绿色有机猪肉标签,一些认证机构不规范,售卖认证证书。绿色有机猪肉认证证书真假不一,消费者应如何辨别?
绿色有机猪肉

  绿色猪肉是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类猪肉。需要注意的是,我国绿色猪肉标志的使用严格执行一品一码的规定,只适用于某一家企业经过认证的那种产品。一般绿色猪肉证书都会注明产量,并非企业获得某类产品绿证后,其生产的该类产品都是绿色食品。

  有机猪肉是指来自于有机农业生产体系的食品。有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

  凡绿色食品外包装上都印有一种由太阳、叶片和蓓蕾组成的绿色商标,并标有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。中国有机猪食品标志外围的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。

  除包装标签上的印制内容外,绿色有机猪肉还贴有统一印制的防伪标签,该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致,消费者可登录中国绿色食品网查询。以徒河黑猪肉为例。在中国食品农产品认证信息系统,消费者只要输入“徒河黑猪”,便可以查询到徒河黑猪肉的有机认证编号为“115OP1401572”。

  消费者在购买绿色猪肉时,看猪肉是否有绿色有机的认证标签,认准绿色有机的特殊商标,还可以登录中国食品农产品认证信息系统,根据猪肉上的编号,查询是否属实。

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