绿色生态猪肉为中高端群体提供高品质肉食
作者:绿色生态猪肉走高端路线,为中高端消费群体提供高品质肉食,普通消费者暂时难以用绿色猪肉完全取代普通猪肉。 时间:2015-01-16 点击次数:2134次
绿色生态猪肉从猪源、饲料种植、饲料加工配送、培育养殖、疫病防治、屠宰加工、物流运输以及最终到消费者餐桌每一个环节都经过严格把关。单以养殖环境来说,主导风向20公里内不能有工矿企业和废气污染源,3公里内不能有燃煤烟气排放,定期做水、土、气的检测。高标准,严要求,保证绿色生态猪肉安全无污染。
推高绿色猪肉养殖成本的最主要因素并非养殖环境的选择,而是饲料品质的改善。一只合格的绿色生猪从出生开始就必须吃经过绿色认证的饲料。现在,人还不能保证餐餐都吃绿色食品,要给猪全部喂上绿色食品,光这一项就要增加30%左右的成本。按绿色标准来养的猪和普通的猪相比,其成本投入至少要高两到三成。
徒河黑猪肉是国内著名绿色生态猪肉品牌,采取的生产标准高于国家规定的绿色生态猪肉标准,是目前市场上最优质的猪肉。徒河黑猪生长在黄河边上的500亩树林间,享受着“天然氧吧”的滋润,每天的饲料是绿色纯粮作物,没有任何添加剂,喝益生菌发酵成的酸奶,睡绿色生态发酵床铺,增加了养殖成本,改善了猪肉品质。虽然徒河黑猪肉价格价高,但通过家庭认养、企业定制等方式,普通消费者也可以先满足老人、儿童的安全健康肉食需要。
绿色生态猪肉走高端路线,为中高端消费群体提供高品质肉食,普通消费者暂时难以用绿色猪肉完全取代普通猪肉。普通消费者可以选择品牌普通猪肉,虽然可能还够不上“绿色”、“有机”,但相比农户散养的普通猪肉,其肉品的健康和安全会有更多的保证。
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