徒河黑猪

         王晓红副所长、杜明宏副局长、李祥明秘书长一行分别考察了位于济南高新区、济阳区、商河县的徒河黑猪专卖店、我为猪狂锅物料理店、徒河食品黑猪养殖示范场、徒河黑猪屠宰加工厂、徒河公社，并听取了张训照名誉董事长所作的“徒河食品发展规划与营养模式”专题汇报。

         在徒河黑猪专卖店，王晓红副所长、杜明宏副局长与店面工作人员、进店顾客进行了亲切交流，调研了徒河黑猪的产品结构、营销模式、市场活动、品牌势能等情况，从消费者角度剖析了安全、营养的高端品牌猪肉的发展趋势。

        在考察“我为猪狂”锅物料理店时，各位领导赞扬徒河食品将黑猪品牌文化和美食体验、特色展示等融合为一体，对徒河食品研发的具有济南特色的泉水涮徒河黑猪肉这一最简单的烹饪方式，现场展现徒河黑猪养殖安全、肉品香醇、营养美味的产品特色，赞不绝口。

        在徒河食品黑猪养殖示范场，王晓红副所长实地查看了徒河黑猪的养殖情况，详细询问了徒河黑猪的养殖流程和养殖标准。

        在徒河食品屠宰加工厂，王晓红副所长参观了徒河黑猪屠宰、加工生产线，了解了山东徒河肉类食品有限公司的经营情况。

        进入徒河公社四季采摘园，各位领导参观了徒河公社现代化的生态瓜果蔬菜种植基地，并对徒河公社的“中国猪文化黑陶雕塑园”、黑陶手工制作、小动物乐园、柴火九大锅及徒河黑猪跳水、徒河首创的中国式斗猪等徒河黑猪文化展示项目串联起的亲民接地气的徒河生态旅游，赞不绝口。

         考察调研期间，张训照名誉董事长作了“徒河食品发展规划与营养模式”专题汇报，汇报了徒河食品的基本情况、发展规划、营养模式。在听取报告后，各位领导对徒河食品近年来在特色养殖、食品安全、黑猪产业化、高端肉类食品品牌打造、营销模式创新等领域取得的成绩给予了高度评价，并就徒河食品发展中面临的高端人才引进、产品研发持续提升、健康餐桌综合供应等问题提出了指导性意见。