徒河黑猪

　　近年来，绿色猪肉成了猪肉市场的香饽饽，大量投机资本涌入，网易作为一家科技公司，也开办养猪场，由此可见绿色猪肉的火爆。刚开始的群魔乱舞让消费者目不暇接，但路遥知马力，日久见人心，明智的消费者清醒过来，选择出了真正有实力、良心做好肉的绿色猪肉品牌。

　　绿色猪肉品牌有两乱，一是乱在品牌不一，各有优劣，卖点不一，二是乱在监管不严，假冒伪劣猪肉充斥市场。在相关部门的严厉打击和消费者食品安全意识提高的双拳重击下，假冒伪劣绿色猪肉基本上从市场消失。绿色猪肉品牌不一，给消费者带来了一定的困扰。虽然都符合国家绿色猪肉标准，但是标准只是底线，底线之上，一方面各品牌互有短长，另一方面能达到的品质上限不一。

　　以绿色猪肉黑猪肉为例。黑猪是中国本土猪种，在近十年时间开始复兴。和市场上的主要猪种白猪相比，黑猪有优势也有劣势，生长周期长，生长速度慢，饲料转化率低，瘦肉率低，饲养占地面积大，不适合大规模饲养，无法满足消费者对猪肉的数量需求，这是黑猪肉的劣势。同时，黑猪具有耐粗饲、抗病能力强、抗逆性强等优势，黑猪肉味道鲜美，肌内脂肪含量远高于白猪肉，口感极佳。一些黑猪企业饲养黑白杂交猪，有些企业，比如徒河黑猪则坚持饲养纯种黑猪。有些企业按照普通猪的养殖方式，徒河黑猪则采取全新的有机饲养模式。相比之下，虽然徒河黑猪生长速度较慢，有机饲养成本较高，但是猪肉更加醇香可口，各种微量元素发育完备，具有一定的保健功能。

　　只有真正良心做肉，生产高品质猪肉的企业，才能走得更远，才能经受住残酷的市场淘汰，才能获取消费者的认可。随着绿色猪肉市场的发展，消费者慢慢看清了形势，“用脚投票”，选择信得过的生产企业。徒河黑猪肉便是最受欢迎的绿色猪肉之一。从2006年以来，徒河黑猪坚持良心做肉，生产高品质绿色猪肉，持之以恒，赢得了消费者的认同。不少消费者成了徒河黑猪的忠实客户，长期持有徒河黑猪的会员卡、认养卡等。