徒河黑猪

　　中国人均猪肉年消耗量近40kg, 普通白猪，长势快，产肉多，一直是经营者们大规模养殖的品种，也满足了消费者对猪肉的数量需求。但随着人生活水平的提高，消费者对猪肉的品质提出了更高的要求。而普通白猪养殖仍是采用饲料添加剂的方式，不但猪肉口感差，而且还含有一些有害物质，影响人体健康。

　　徒河黑猪从2006年开始，率先走差异化养殖之路，一方面是发掘了中国本土优良猪种徒河黑猪，一方面按照有机猪肉的标准严格要求，以优良的品质，异军突起，迅速赢得消费者认同，打开市场。

　　快活林是徒河黑猪养殖基地之一，位于风景秀丽的黄河之畔，500亩树林，是徒河黑猪的林间活动场所。徒河黑猪均采用纯粮作物为主料，每餐配以30%的青料喂养，并自主研发了益生菌发酵的酸奶和特殊的啤酒发酵饲料，显著提高黑猪对各种营养物质的吸取，促进生长。徒河黑猪坚决杜绝使用抗生素、激素、生长剂、安眠药和瘦肉精，每半个月定期利用当归、黄芪、党参、甘草等中药调理肠胃，增强徒河黑猪的免疫力和抗病力，保持健康。 另外，徒河黑猪还自主研发了封闭式运输车、发酵床铺等各种设施，共获得了7项国家发明专利，真正实现了“科技养猪”。

　　通过严格、科学的黑猪饲养，检测徒河黑猪肉胆固醇含量只有普通猪肉的六分之一，而蛋白质、氨基酸含量较高，是真正的低脂猪肉，肌内脂肪含量高达7%，醇香可口，柔嫩多汁。差异化养殖，铸就了独树一帜的黑猪肉品质，物以稀为贵，黑猪肉价格自然坚挺不衰。