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普通猪肉品质难保障 消费者纷纷选择绿色猪肉

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2015-01-11 点击次数:813次

  当前,中国食品成长仍处于“化学食品”阶段,猪肉作为中国人的主要肉食,是化学食品的重灾区。各种饲料添加剂、激素、抗生素违规使用,在猪肉内沉淀了一些药物残留,长期食用,影响人体健康。绿色猪肉是新兴的猪肉类型,严格要求各项生产标准,无毒素危害人体健康,是猪肉市场上最为安全的猪肉,受到消费者青睐。

绿色猪肉

  化学科技,本可以造福人类。适量的饲料添加剂、抗生素、激素,可以提升猪肉的品质,让生长速度更快,瘦肉率更高,减少疾病。可是,当下滥用、违规使用添加剂、抗生素、激素,已经成为了生猪养殖过程的潜规则。处方类药物,可以不经兽医允许,便能从药店买出。饲料添加剂,视乎养殖者的个人经验,量多量少并没有严格的要求。更有不法分子,仍在销售和使用“瘦肉精”,病死猪肉也能在市场上大行其道。国家监管力量有限,生产者自律意识差,消费者辨别和维权意识弱,普通猪肉内的药物残留影响人体健康,是当下不争的事实。

  食物安全和健康是人生存的最基本要求。随着经济的发展,普通猪肉也在从“化学猪肉”向“无公害猪肉”转变,但需要较长的时间才能达到绿色猪肉的品质。为了吃上安全猪肉,追求生活品质的消费者纷纷选择绿色猪肉。

  绿色猪肉是从生猪的环境、猪种、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程进行监控,是营养、卫生、无污染的优质猪肉。饲料是决定猪肉品质的最重要因素。绿色猪肉的饲料严格按照国家颁布的饲料标准,不使用饲料添加剂,保证了猪肉的品质。其他各个环节,也要严格把控,包括生猪生长的气候、水源、土壤等环境条件。猪肉进入市场时,会进行严格的检验,各项危害人体健康的元素含量要低到一定程度方可。

  为了健康少吃肉,为了安全吃好肉,这是徒河黑猪一贯的宗旨。作为中国高端绿色猪肉品牌领军企业,徒河黑猪拥有强烈的社会责任感和领军企业的特有的忧患意识,为改变中国当先猪肉市场品质而奋斗。

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