徒河黑猪

　　冬季来临，传统的猪肉消费旺季火爆起来。虽然黑猪肉价格偏高，不少消费者也会买回尝鲜，或者给孩子和老年补充营养不过，黑猪肉市场良莠不齐，消费者购买要认准品牌黑猪，莫让杂牌黑猪给“黑”了。

　　“黑猪”的“群众基础”由来已久。中国自古便有“逢黑必补”的饮食传统，黑猪肉“肤色纯正”，赢得了消费者的青睐。另外，黑猪肉口感绝佳，在消费者心目中口碑甚佳。时至今日，上点儿年纪的人，仍然难忘当年“猪肉炖粉条”的余香。年轻一辈吃到黑猪肉，真是“三月不知他肉味”，会感觉白猪肉味同嚼蜡。

　　高价格，高品质，自然引起了部分不良分子的投机钻营。目前，黑猪的售价参差不齐，更有与白猪同价者。现在市场上销售的“黑猪”，并非都是血统纯正的黑猪，其中不乏滥竽充数之猪。目前市场上黑猪可分三个等级：一等为散放黑猪，不喂饲料及饲料添加剂;二等采用半育肥技术;三等则是品种黑猪，饲养方式与品种白猪一样。

　　三个等级的黑猪，消费者怎样才能正确选择?采用半育肥技术的黑猪，虽然有了更高的瘦肉率和更快的饲养速度，但猪肉的美味度下降，没有了黑猪肉的原香。饲养方式和品种白猪一样的黑猪，吃的是饲料，只是稍微保留了黑猪肉的香味。只有散养的黑猪，才能为消费者提供真正美味和健康的黑猪肉。

　　徒河黑猪肉是中国黑猪肉行业领军品牌。徒河黑猪采用林间散养方式，黄河边上500亩林间散养基地是徒河黑猪生长的桃花源，遵循黑猪自然生长规律，黑猪拥有一年的生长期，饲料采用纯粮作物，没有任何添加剂，保持猪肉品质。全新的有机饲养模式练就了卓越的徒河黑猪肉品质，具有“满年、低脂、原香”三大优势。

　　购买黑猪肉，认准品牌是关键。每个品牌有不同的特色，散养黑猪味道和健康兼备，半育肥技术饲养的黑猪口感稍差，普通模式饲养的黑猪口感一般。要想尝到真正的猪肉原香和美味，还得是散养黑猪。认准不同黑猪品牌，选择自己真正需要的黑猪肉，莫让“杂牌黑猪”给“黑”了。