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徒河黑猪肉以前多送礼 如今家人吃

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2015-01-09 点击次数:1002次

  “瘦肉精”事件使黑猪肉意外畅销,让消费者开始青睐黑猪肉,由买来送礼逐渐自己消费。黑猪肉价位高出白猪肉数倍,因此被市民冠以“天价猪肉”称号。在过去,顾客都是买了尝新鲜或送礼,很少有经常来买的。但是,现在的状况大不一样,黑猪肉销量大增,不少人买来自己食用。

黑猪肉

  “瘦肉精”事件发生后,黑猪肉销量明显增加,翻了十倍,比春节时卖得还好。原先一头黑猪卖一个星期,现在一天就能卖光。与以往买了送礼不同,现在顾客买黑猪肉大多是自己吃,其中多数是老年人。不少老年人表示,‘瘦肉精’这件事出来后就更不敢吃一般的猪肉了,黑猪肉虽然稍贵,但更放心。也有人给青少年儿童购买,补充营养。

  虽然各黑猪肉销售点的销量大增,但平均消费量并不高,价格是最大的阻力。徒河黑猪董事长张训照表示,因为目前黑猪肉的价格太高,要维护住现在的顾客群,就必须降价。要降价,就要降低养殖成本,需要研究黑猪品种和饲料改良,需要把黑猪肉分成极品猪肉、优质猪肉等不同等级。改良后的猪肉就是优质猪肉,这种肉虽然比不上极品猪肉,但营养价值比普通猪肉高,同样能满足消费者吃健康肉的需求。

  徒河黑猪曾请专业调查机构深入济南各大社区调查,发现济南有8%的人有经济实力将消费黑猪肉作为常态,但现在消费黑猪肉的人群还不到济南总人口的1%。之所以出现这种现象,除大多数消费者对黑猪肉营养价值缺乏了解外,还有部分消费者不知道该去哪里买。现在济南卖黑猪肉的店很少,消费者不可能为吃顿肉穿越大半个城市去买。为此,徒河黑猪在济南市增开分店,打造济南市民“10分钟购肉生活圈”。

  徒河黑猪自2006年成立以来,一直致力为为消费者提供高品质肉食品,积极的进行品种、饲养方式改良和创新,提升规模效应,为消费者办理优惠的认养卡、会员卡,让消费者以尽可能实惠的价格享用黑猪肉。徒河黑猪将完成新三板上市,收购位于山西大同10000亩北方四季牧场,实现徒河黑猪、鸡、牛、羊的完整繁殖,力争成为中国最大的有机肉、禽、蛋的综合供应商,引领餐桌安全革命。

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