徒河黑猪

　　“瘦肉精”事件使黑猪肉意外畅销，让消费者开始青睐黑猪肉，由买来送礼逐渐自己消费。黑猪肉价位高出白猪肉数倍，因此被市民冠以“天价猪肉”称号。在过去，顾客都是买了尝新鲜或送礼，很少有经常来买的。但是，现在的状况大不一样，黑猪肉销量大增，不少人买来自己食用。

　　“瘦肉精”事件发生后，黑猪肉销量明显增加，翻了十倍，比春节时卖得还好。原先一头黑猪卖一个星期，现在一天就能卖光。与以往买了送礼不同，现在顾客买黑猪肉大多是自己吃，其中多数是老年人。不少老年人表示，‘瘦肉精’这件事出来后就更不敢吃一般的猪肉了，黑猪肉虽然稍贵，但更放心。也有人给青少年儿童购买，补充营养。

　　虽然各黑猪肉销售点的销量大增，但平均消费量并不高，价格是最大的阻力。徒河黑猪董事长张训照表示，因为目前黑猪肉的价格太高，要维护住现在的顾客群，就必须降价。要降价，就要降低养殖成本，需要研究黑猪品种和饲料改良，需要把黑猪肉分成极品猪肉、优质猪肉等不同等级。改良后的猪肉就是优质猪肉，这种肉虽然比不上极品猪肉，但营养价值比普通猪肉高，同样能满足消费者吃健康肉的需求。

　　徒河黑猪曾请专业调查机构深入济南各大社区调查，发现济南有8%的人有经济实力将消费黑猪肉作为常态，但现在消费黑猪肉的人群还不到济南总人口的1%。之所以出现这种现象，除大多数消费者对黑猪肉营养价值缺乏了解外，还有部分消费者不知道该去哪里买。现在济南卖黑猪肉的店很少，消费者不可能为吃顿肉穿越大半个城市去买。为此，徒河黑猪在济南市增开分店，打造济南市民“10分钟购肉生活圈”。

　　徒河黑猪自2006年成立以来，一直致力为为消费者提供高品质肉食品，积极的进行品种、饲养方式改良和创新，提升规模效应，为消费者办理优惠的认养卡、会员卡，让消费者以尽可能实惠的价格享用黑猪肉。徒河黑猪将完成新三板上市，收购位于山西大同10000亩北方四季牧场，实现徒河黑猪、鸡、牛、羊的完整繁殖，力争成为中国最大的有机肉、禽、蛋的综合供应商，引领餐桌安全革命。