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食以肉为先 黑猪肉安全又健康

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2015-01-21 点击次数:823次

  俗话说,民以食为天,食以肉为先,肉以猪为大。消费者对于价格便宜但品质不佳的普通猪肉都是爱恨交加,吃着不放心,不吃少营养,直到黑猪肉出现,消费者才摆脱了对普通猪肉的纠结。黑猪肉安全又健康,让消费者放心吃好肉,快乐享健康。

黑猪肉

  消费者喜欢吃猪肉,但是现在的猪肉已经没有原来的香味,经常还会买到不新鲜的肉,带有腥臊味。再加上报纸上报道的猪肉安全事故一件接一件,比如含瘦肉精的猪肉、猪肉猪肉、病死猪肉等,消费者防不胜防,买到问题猪肉的概率不小。另外,普通猪肉胆固醇含量过高,过量摄入,诱发肥胖、动脉粥样硬化等,影响健康,“低脂”饮食更为消费者青睐。中国人每年人均消费40kg猪肉,13亿人的猪肉需求,如此巨大的市场竟然不缺猪肉,缺少真正安全和健康的猪肉。

  普通猪肉“不争气”,黑猪刮起“黑旋风”,风靡市场。上世纪70年代以来国外白猪引入,中国本土猪种黑猪生长慢,肥肉多,经济效益低,无法适应消费者对猪肉数量的需求,因此,中国人已有数十年的时间没有吃过黑猪肉。黑猪再度复兴,主要得益于黑猪肉口感更好,营养更丰富,品质优于白猪肉,为日益重视生活品质的消费者所青睐。

  普通猪肉以追求数量为主,黑猪肉把猪肉质量放在第一位,在饲养过程中,充分发挥黑猪猪种优势,采用有机饲养模式,因此黑猪肉安全又健康。以中国黑猪肉领军品牌徒河黑猪肉为例。徒河黑猪是中国最优良的本土猪种,具有耐粗饲、抗病能力强、肌内脂肪含量高、肉质鲜美等特点,公司采用全新的有机饲养模式,绿色纯粮作物作饲料,“啤酒”和“酸奶”改善肉质,康乐运输车健康旅行,安乐屠宰无应激毒素,点滴细节,渗透着对品质的追求,造就了黑猪肉的非凡品质。

  猪肉每天吃,安全健康很重要。未来猪肉市场的发展趋势是从普通猪肉向无公害猪肉转变,需要未来30年时间才能完成这个转变。黑猪肉立足黑猪猪种优势,把安全健康作为最低标准,引导了这一健康饮食新潮流,是消费者信得过的安全健康肉食。

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