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吃上了黑猪肉 远离了瘦肉精

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2014-12-15 点击次数:2183次

  虽然国家三令五申,每年总是冒出一些瘦肉精、注水肉等问题猪肉,让消费者在食用猪肉时,心里总是有点儿不踏实。而且,现在的猪肉,胆固醇含量偏高,饲养过程中有一定的肉质污染,猪肉品质还没有完全和国际接轨。要实现猪肉品质和安全的保障,大概还需要较长的一段时间。经济发展,消费者钱包鼓起来,对生活品质的要求也高起来。选择黑猪肉,是一个不错的选择。

黑猪肉

  在当下的各种问题猪肉,瘦肉精最能刺激消费者的神经。通常所说的瘦肉精是指克伦特罗(Clenbuterol),是一种平喘药,剂量恰当,可以入药。不过,瘦肉精既不是兽药,也不是饲料添加剂。如果作为饲料添加剂,使用剂量是人用药剂量的10倍以上,才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢,所以在屠宰前到上市,在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体,就使人体渐渐地中毒,积蓄中毒。如果一次摄入量过大,就会产生异常生理反应的中毒现象,因此而被禁用。

  在城乡居民大量的猪肉消费需求的刺激之下,兼之安全管理和监控机制不够完善,瘦肉精检测比较困难,瘦肉精猪肉也曾风光过一阵子。现在,随着国家严厉的打击以及消费者防范意识的提高,瘦肉精已成了“老鼠过街,人人喊打”,基本上已经销声匿迹,普通生猪肉受困的,不再是瘦肉精,而是消费者想要消费更加健康的猪肉,可是不愿付出更高的价格,为保障猪肉供应,猪肉的国家生产标准并未与国际接轨,再加上普遍存在的各种超标添加剂,现在市场售卖的普通猪肉的品质,仍有较大的提升空间。

  在当前的市场形势下,消费者要吃上品质较高的安全猪肉,黑猪肉是一个不错的选择。黑猪肉适应的是消费者对品质的需要,出发点便是提供高品质肉食,并且结合黑猪肉的猪种特点,形成的一款品质较高的猪肉。安全是这款猪肉最基本的要求之一,黑猪饲养过程标准高,猪肉足够安全。所以,追求品质生活的消费者,想吃到放心肉的消费者,可以选择黑猪肉。

  徒河黑猪食品有限公司自2006年成立以来,利用黑猪的优良猪种,采用有机饲养方式,可以保证消费者食用的是安全的黑猪肉。吃上黑猪肉,远离瘦肉精,品质生活,就是这么简单。

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