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普通猪肉价格低迷 黑猪肉价格企稳

作者:www.tuheheizhu.com 时间:2014-11-21 点击次数:1429次

  常言道“猪贵伤民,猪贱伤农”,猪价的起起伏伏成为消费者和养殖业关注的焦点,随着气温的降低,肉类消费需求有所增加,但是由于受“整容肉”以及食品安全事件的影响,使得不少消费者对猪肉产品的真假与否、健康与否等问题忧心忡忡,而绿色健康的黑猪肉却成了广大消费者的首选,在普通猪肉价格低迷的情况下,黑猪肉价格却稳如泰山。

黑猪肉价格

  为何黑猪肉走俏市民餐桌

  走访部分大型超市、肉菜市场以及肉类零售店发现,黑猪的排骨、瘦肉、五花肉价格比普通的猪肉要贵40%至50%。但是如此“高价”黑猪肉不仅没有吓走消费者,反而越来越受到市民的欢迎,据广大消费者反应,之所以黑猪肉走俏餐桌,主要有两个方面,一方面质量放心,吃起来是地道猪肉香。另一方正是因为价格贵所以减少摄入量。有关食品专家分析,随着人们生活水平的提高,消费者对猪肉的营养价值和口味要求会越来越高,黑猪肉质细腻香美,同时油而不腻,肌肉脂肪含量丰富,猪皮富含胶原蛋白,有滋补养颜功效,所以会越来越受到消费者的青睐。

  谈到黑猪肉,就不能不提及徒河黑猪品牌。其实,徒河黑猪肉随着中央电视台、各大地方电视台以及知名网络媒体的争相报道,已经被众多的消费者所接受、认可,并走到千家万户的餐桌上了。对于徒河黑猪肉的美味,有消费者表示,该猪肉不腥、不油腻、口感滑嫩,鲜香纯正,感觉就像是吃到了30多年前自家养的那种猪肉的味道,甚至更好。

  除了徒河黑猪肉味道鲜美之外,徒河黑猪肉带给食用者的还有一份营养与食用安全。说起食品安全当然还得从徒河黑猪的生态养殖方式说起。在徒河黑猪食品有限公司采取的全生态养殖模式中,徒河黑猪每天吃纯良、喝酸奶、食大枣,并接受运动锻炼,用中药治病,在屠宰过程中又采用了国际最先进的安乐屠宰方式,进行科学的宰前排毒、宰后排酸。因此,荣获了“金牌猪肉”的称号。

  那么,对于这个相对高昂的价格,消费者能够接受得了吗?因此,为了让更多家庭吃上黑猪肉。徒河黑猪品牌采用“领养一头猪,健康一家人”的理念,建立了全国首家合作养猪健康联盟,让消费者食用黑猪肉的成本大大降低,对此,有位认养者还编了两句顺口溜,一句是“全家每天10元钱,徒河黑猪肉吃一年”,还有一句是“为了健康少吃肉;为了安全吃好肉。”如此一来,在普通猪肉价格低迷的情况下,黑猪肉价格企稳。

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