【简介】五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也比较嫩且多汁。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。
【作用】味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;对于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴有帮助。煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
【特色】徒河黑猪的五花肉在养殖的过程中没有添加任何的抗生素、瘦肉精等，大理石花纹明显。
冷链生肉（前腿肉）
冷链生肉
调剂油
猪腰
